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纯(chún)牛奶(nǎi)可(kě)以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不能(néng)结合(hé)，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可(kě)以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生(shēng)变性反(fǎn)应，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成(ch电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mahéng)分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最(zuì)好，它(tā)的消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而(ér)且(qiě)含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质(zhì)和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物(wù)质的含量比例，特别(bié)是钙、磷(lín)的(de)比(bǐ)例(lì)比较合(hé)适，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的(de)主要是超(chāo)高温电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场选购(gòu)外，还要看看(kàn)包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度(dù)的温电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah水中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面(miàn)有(yǒu)热气即可；牛奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯(bēi)中，或者(zhě)将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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